evento 11.04.2015

XIII° edizione Gara della  Soprèssa a Mel   

11 aprile ore 19.00 


Tredicesima  edizione della «Gara della Sopressa», sabato 11 aprile 2015 a partire dalle ore 19.00 presso la sede dell’Associazione “Carve Viva” a  Carve di Mel  al  civico n° 77 .

 

Organizzata da “Carve Viva”  i concorrenti si sfidano con le loro sopresse rigorosamente prodotte secondo l’arte antica di lavorazione della carne di maiale.

 

I membri della giuria, scelti tra appassionati ed  esperti del settore per ciascuna sopressa esprimeranno il proprio voto in relazione a presenza, conservazione, profumo e gusto e decreteranno il vincitore che riceverà in premio un caratteristico “tajer” dipinto dal noto
artista  zumellese Walter Bernardi .

 

 

Il programma prevede :

 

Ore 19,00   Consegna delle soprèsse partecipanti alla gara

 

Ore 20,00   Inizio valutazione da parte della giuria e distribuzione assaggi gratuiti

                     al  pubblico

 

Ore 22,00 :  Proclamazione del vincitore e premiazioni

 

La  festa  proseguirà fino …  ad  esaurimento  scorte !!!